Description
ষ্টেভিয়া (প্রাকৃতিক চিনির বিকল্প)
ষ্টেভিয়া উপকারি এক ভেষজ উদ্ভিদ যা বিশ্বে ন্যাচারাল সুইটেনার হিসাবে পরিচিত। ভবিষ্যতে ডায়াবেটিস রোগ থেকে বাঁচতে এবং চিনির ক্ষতিকর দিক এড়িয়ে যেতে এর পাতা বা পাতার গুড়া অথবা নিয়মিত/ অল্প পরিমানে সেবন করতে পারেন।
ব্যবহারবিধি:
১ চা চামচ স্টেভিয়া পাতা গুড়া দিয়ে ৭-৮ কাপ চা তৈরি করা যায়। পানি ফুটানোর সময় হাফ লিটার পানিতে ১ চা চামচ স্টেভিয়া পাতা গুড়া দিবেন।
সিরাপঃ ৪-৫ কাপ পানির সাথে ১ কাপ স্টেভিয়া পাতা গুড়াসহ ফুটিয়ে পানিটা ছেঁকে ফ্রিজে সংরক্ষন করুন। এই সিরাপ দিয়ে চা, ফিন্নি, পায়েস ও অন্যান্য মিষ্টান্ন তৈরী করতে পারবেন।
বলা যায় যে ১০০ গ্রাম স্টেভিয়া প্রায় ১ কেজি চিনির সমান মিষ্টির কাজ করে ৷
মূল্য: ২০০ গ্রাম ৭০০ টাকা
