Description
বাচ্চাদের জন্য অনেকেই সুইট মাখন নিতেন, বিষয়টা নিয়ে মাথার মধ্যে ঘুরতো যে এই চিনিযুক্ত মাখন তো একদম নিরাপদ হলো না ৷ এটাকে কি করে চিনি বাদে সুইট করা যায় ৷
এর আগে বেশ কয়েকবার মধু দিয়ে মিষ্টি করার চেষ্টা করেছি, কিন্তু ছানা হয়ে যেত ৷ তবে হাল ছাড়িনি ৷ ঐ একটাই চিন্তা – চিনি তো নিরাপদ নয়, অথচ বাচ্চারা সুইট না হলে নাকি খায়ও না ৷
আলহামদুলিল্লাহ – আজকে মধু দিয়ে মিষ্টি মাখন তৈরী করতে সক্ষম হলাম ৷ অন্ততঃ মনের খটকা দূর হলো যে বাচ্চাদের জন্য চিনির মত ক্ষতিকর একটা কিছু বাদ দেয়া সম্ভব হল ৷
পিওর মাখন চেনার একদম সহজ একটা পদ্ধতি হল – পিওর মাখন, যাতে বিন্দুমাত্র ভেজাল নেই, সেটা পানি দিয়ে ধোয়া যাবে, কিন্তু মার্জারিন বা ভেজিটেবল ক্রিম পানি দিয়ে ধোয়া যাবে না ৷ মার্জারিনে ১ ফোঁটা পানি লাগলে তাতে একটা সময় ফাঙ্গাস পড়ে যায় ৷
এছাড়াও আমাদের পেজটা ভিজিট করলে খাঁটি মাখন চেনার বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে এবং আমাদের আরও অন্যান্য পণ্য সম্পর্কে জানতে পারবেন ৷
সুস্থ প্রজন্ম নিরাপদ খাবার
গাঁয়ের ফেরির অঙ্গীকার 
